Meriendas de invierno en la Posada del Dragón
Parece que se avecina un fin de semana pasado por agua y precisamente por eso, en La Posada del Dragón (Cava Alta, 14 <M> La Latina) han diseñado una merienda para que el mal tiempo no te desanime a exprimir al máximo tus días de descanso. Para ello, han creado un plan redondo: después de una mañana por el Rastro, nada mejor que acercarte a ese versátil local (desde hotel hasta restaurante, pasando por coctelería) para probar a partir de las 18h su original merienda. Este snack tiene un sabor muy dulce gracias a su Tarta tatin de manzana casera y su Hot Lemon Bourbon, un cóctel caliente para subir la temperatura a los últimos días del invierno. Este combinado está preparado con Bourbon Jim Bean, miel y limonada casera, además de una espuma de cítricos, piel de naranja y canela en rama. Un plan muy dulce de domingo que ya está disponible en La Posada del Dragón por 10,90 €.
Gastroletras celebra su tercera edición
Uno de los eventos más esperados del año es el festival gastro- cultural Gastroletras que inundará el Barrio de las Letras de tapas y arte hasta el próximo 18 de marzo. Este festival, que ya alcanza su tercera edición, ha centrado este año su atención en el séptimo arte, de tal forma que las barras de los bares y restaurantes participantes se convertirán durante unos días en platós de cine efímeros. Precisamente en esta línea, se celebrará por primera vez el Primer Concurso de Cortos Gastroletras, cuyo jurado estará compuesto por actores y directores de cine. Como es habitual, también se podrá votar la mejor tapa con la papeleta que obtendremos al consumir en los bares participantes. En la parte cultural también habrá espacio para la poesía, las performances y las exposiciones artísticas en diversas galerías de la zona. Esta iniciativa ha sido organizada por La Viña (Asociación de Empresarios de Hostelería de la Comunidad de Madrid), el área de Equidad, Derechos Sociales y Empleo del Ayuntamiento de la ciudad, la compañía cervecera Mahou- San Miguel y el apoyo de la Asociación de Comerciantes del Barrio de las Letras. Puedes consultar más datos sobre el evento en la web.
Picnic para #cheeselovers en Poncelet
Con la llegada ya próxima de la primavera apetece más organizar planes al aire libre, como aperitivos en terrazas o picnics al aire libre. Para complacer estas ganas llegan los Picnic de Poncelet (José Abascal, 61 <M> Gregorio Marañón) que ofrecen la posibilidad de llevar a domicilio una selección de quesos especialmente pensados para tomar a modo picnic. Estas cestas son entregadas de martes a domingo a domicilio y también pueden ser recogidas en tienda previo encargo. Por el momento, los Cheese Picnic se pueden disfrutar en cuatro variedades diferentes, que van desde los 25 a los 35 euros, en función de las preferencias del cliente. Los amantes del queso no podrán decir que no a estas cestas que contienen desde bombones de queso manchego hasta algunas de las referencias internacionales más valoradas. Además de queso, cada uno de estos packs integra otros alimentos gourmet como hamburguesas de primera calidad, salmorejo deluxe o bastones de pan para disfrutar al máximo de ese delicioso placer que es comer queso.
Segunda Ruta de Tapas de Aluche
El madrileño barrio de Aluche está de celebración y es que desde el viernes 9 de marzo hasta el día 18 de este mes celebrará la Segunda Ruta de Tapas de Aluche. En esta ocasión, más de 35 establecimientos se han querido unir a esta iniciativa y ofrecen a sus clientes habituales y al resto de curiosos que decidan acercarse al barrio una oferta que les dejará con muy buen sabor de boca: un botellín o caña + tapa por 2 € y un refresco + tapa por 2,50€. El evento ha sido organizado por Cerveza Más Tapa por Madrid y Organiza Madrid y tiene como objetivo poner en valor la calidad hostelera del barrio de Aluche y motivar a los madrileños a visitar esta zona de la ciudad mientras pasan un buen rato en sus bares. Como en la edición anterior, este año también habrá un premio a la mejor tapa de entre todas las presentadas al concurso que será elegida entre los propios comensales. De hecho, tras el depósito de los votos se hará un sorteo entre todos los votantes mediante el que se podrá ganar una inscripción de equipo para Humor Amarillo Race.
Formas de celebrar el Día de la Lenteja
¿Sabías que este viernes se celebra el Día de la Lenteja? Y es que con estos días lluviosos, comerse un buen plato de lentejas resulta de lo más apetecible. Precisamente para conmemorar este homenaje a la reina de las legumbres, el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Lenteja de Tierra de Campos lleva a cabo diversas actividades. Además de dar a conocer los beneficios de este alimento, este año ha elegido algunos restaurantes para que actúen como embajadores de uno de nuestros platos de cuchara más míticos. Además, otros locales homenajean a la lenteja en sus cartas. En esta edición han sido más de 140 restaurantes de toda la geografía española los que han decidido que la lenteja adquiera importancia en sus cartas en este segundo viernes de marzo. Así, más allá de las lentejas preparadas del modo tradicional, se podrá disfrutar de guisos, hummus, hamburguesas o ensaladas. Si tú también quieres empezar el fin de semana disfrutando de este rico, nutritivo y versátil alimento, echa un vistazo a los restaurantes adscritos a esta edición.
Lo Último
- BocaBoca – Hace tan solo un par de meses que abrió las puertas BocaBoca (Félix Boix, 8 <M> Plaza de Castilla) y ya se encuentra entre las grandes aperturas de este inicio de año. Su responsable probó suerte con varios restaurantes españoles en Varsovia y ahora llega a Madrid con este espacio que reivindica las recetas tradicionales pero buscando siempre sorprender al comensal. Siguiendo esta filosofía, elaboran platos como sus Croquetas líquidas de jamón ibérico, uno de sus platos estrella.