Laura Sutil

Una apertura ha hecho que todos los que paseábamos por los alrededores de la parada de metro de Tribunal, nos girásemos a mirar y tratásemos de indagar a través de sus cristaleras. Se trata de Santita, el nuevo mexicano que cocina al carbón auténtic...

Estos días de buen tiempo ya nos hacen pensar en la primavera que está por llegar y, por eso, cuando nos enteramos de que había abierto Baby Grill y tenía una terraza irresistible, no pudo gustarnos más la idea. Así es el hermano pequeño del mítico ...

Los ávidos de nuevas experiencias en lo que a cocina internacional se refiere, están de enhorabuena. Indiano DF es el nuevo mexicano del barrio Salamanca que hará las delicias de los que gustan de la fusión bien hecha. Al frente de sus fogones Ales ...

En invierno a todos nos resulta más complicado encontrar un sitio en el que comer rico pero, a la vez, elegir platos que realmente sean saludables. Por eso, esta apertura va a conquistar a todos los que han llenado su año nuevo de buenos propósitos....

¿Cómo te imaginas que puede ser sentarte a la mesa y disfrutar de los sabores de los cinco continentes? Pues sí, justo así, va a ser tu experiencia en El jefe Traveling Food, el nuevo restaurante que acaba de abrir sus puertas en pleno barrio de Cha...

El primer proyecto en Madrid del popular chef Martín Berasategui ya está aquí. Se llama Etxeko, en una clara alusión a las raíces vascas del cocinero y está situado dentro del Bless Hotel Madrid, ubicado en el barrio Salamanca. Una apertura que se r...

Después del éxito de La mamona en Aravaca, el Grupo LaLaLa abre ahora su nuevo local en Ponzano. Se trata de La mamona de Chamberí, un espacioso establecimiento basado en la idea de una cervecería contemporánea en la que también habrá, por supuesto,...

Un nuevo local de moda llega al centro de Madrid: Bule Bule. De los creadores de Barbara Ann nace ahora este nuevo concepto que pretende aunar cena y espectáculo en un mismo establecimiento. Un dinner show que cuenta con dos partes diferenciadas en ...