Martín López

Tras ocho años de éxito de público y excelentes críticas con Lakasa, César Martín y su pareja Marina Launay se lanzan a la aventura de abrir un nuevo restaurante en Chamberí, Fokacha. El local, que se sitúa justo en frente de Lakasa (plaza del Descu...

La cultura japonesa se caracteriza por la búsqueda de la armonía en todos los ámbitos. Así viene a demostrarlo Yakiniku Rikyu, un restaurante especializado en cocina a la parrilla, donde se combinan a la perfección la gastronomía nipona con la corea...

La Plaza de la Independencia cuenta con un nuevo restaurante fruto de la colaboración del equipo de Ramsés con Jose Mari Arzak y su equipo de confianza. Se trata de Kitchen, un restaurante especializado en cocina a la brasa, concebido en torno a una...

Grosso Napoletano continúa su conquista de la ciudad (donde cuenta ya con 7 locales) con la apertura de su primera sucursal de pizzas sin gluten. El barrio de Salesas (Fernando VI, 23) ha sido el elegido para la ubicación de este Grosso Napoletano S...

Chamberí da la bienvenida al nuevo proyecto de los hermanos Sandoval: Coquetto Bar (Fortuny, 2), a solo 100 metros de su biestrellado restaurante. Este es un bar-restaurante de estilo más informal y precios más asequibles con el que Mario (chef), Di...

Desde el 2016 , Dani García ha ido presentando con éxito en Madrid diferentes proyectos como BIBO y Lobito de Mar, y ahora da un nuevo paso con la apertura de Dani Brasserie en el flamante Four Seasons, el primer hotel de lujo que la cadena abre en ...

Primero aterrizaron en el Mercado de la Paz, con un concepto de street food peruana más enfocada al delivery y take away. Y ahora llegan a la calle Princesa con un restaurante con terraza a pie de calle donde el ceviche, máximo emblema de la gastron...