NUEVAS APERTURAS Y PLANES GASTRO 6 – 12 FEBRERO
'INDIANO DF', EL NUEVO MEXICANO DEL BARRIO SALAMANCA
'AÜKT', EL HEALTHY DE CHUECA
INGREDIENTES AFRODISÍACOS EN BACIRA
La cena romántica de Bacir...
Ricardo Lampérez
‘Bálamo’, pescados y mariscos en un imponente restaurante
Quizás hayas visitado muchas marisquerías o restaurantes especializados en pescado, pero desde luego habrás estado en muy pocos como Bálamo -seguramente en ninguno-. Situado en la localidad de Alcorcón, este restaurante de enormes dimensiones propon...
NUEVAS APERTURAS Y PLANES GASTRO 30 ENERO- 5 FEBRERO
'EL JEFE TRAVELING FOOD', VUELTA AL MUNDO DESDE CHAMBERÍ
'ETXECO' O CÓMO BERASATEGUI HA ATERRIZADO EN MADRID
VIVE LA SUPERBOWL EN FRIDAY'S
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‘Roostiq’, brasa y leña para todos los gustos en Chueca
La brasa ya huele nada más cruzar las puertas del local, cuando Roostiq nos recibe con un ambiente cálido y elegante. Sin perder la esencia de las raíces de su oferta gastronómica ‘rústica’, este restaurante de Chueca se presenta como un amplio espa...
NUEVAS APERTURAS Y PLANES GASTRO 23 – 29 ENERO
'BULE BULE', DINNER SHOW EN PLENO CENTRO
'PANTHERA', CENA + ESPECTÁCULO INSPIRADO EN LOS 80
'LA MAMONA DE CHAMBERÍ', ESPACIO GASTRO EN PONZANO
NUEVA TEMPORADA EN ASGAYA CON SU PROPUESTA RENOVADA
Uno de los r...
‘Tortilla’s’, tortillas de patata para urbanitas en Malasaña
Si pensamos en la gastronomía patria, pocos platos son tan reconocibles en todas las partes del mundo como la tortilla de patata. Sabedores de la popularidad de este plato dentro y fuera de nuestras fronteras, los artífices de Tortilla's decidieron ...
‘La Melguiza’, tienda gourmet de azafrán en los Austrias
Igual que los tréboles de cuatro hojas, las melguizas son difíciles de encontrar y se dice que su hallazgo está relacionado con la suerte y la fortuna. Se trata de una variación de las preciadas flores de azafrán, que cuentan con seis pistilos en lu...
‘Manduka Piluka’, un amplio universo gastro en Chamberí
¿Es un supermercado? ¿Es una tienda gourmet? ¿Es una bodega? ¿Es una cafetería? Manduka Piluka es todo esto y algo más. En una de las zonas más efervescentes de Madrid, gastronómicamente hablando, surge este espacio que pretende ser una alternativa ...
‘Quesería Cultivo’, quesos artesanos en La Latina
El proyecto de 'Quesería Cultivo' comenzó en 2014 y siguió fraguándose a lo largo de 2015, con la apertura y recorrido de la tienda en Conde Duque convertida ya en un auténtico referente para los más queseros. Esta tienda de alimentación gourmet se c...
‘Doña Tomasa’, la tienda de conservas gourmet en el Barrio Salamanca
Iván Barranco, fundador de Doña Tomasa, decidió embarcarse en este proyecto tras varios años dedicado al mundo de la hotelería y la hostelería. Fue después de contraer matrimonio con su actual mujer, natal de Santander, cuando decidió trasladarse a l...
