Abraham Rivera, Autor en La Gran Vida

‘La Raquetista’, lista para competir

Abraham Rivera21 enero, 2016

'Aquí hemos venido a competir', confiesan los hermanos Aparicio –propietarios de La Raquetista– en cuanto se les tira un poco de la lengua. El nuevo restaurante, situado en la milla de oro gastronómica madrileña, entre las zonas de Retiro e Ibiza, es...

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‘La Vanduca’, la esencia de Serrano

Abraham Rivera14 enero, 2016

No paran de abrir nuevos espacios dedicados a la gastronomía entre las calles Serrano, Velázquez y Alcalá. Locales que renuevan el paisaje de la zona, pero que mantienen la esencia de lo que debería ser el barrio de Salamanca. Propuestas que se prese...

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‘El Escondite de Villanueva’, restaurante atemporal

Abraham Rivera17 diciembre, 2015

Ubicado en una de las calles más apetecibles del barrio de Salamanca se esconde, nunca mejor dicho, uno de los secretos mejor guardados de la capital: El Escondite de Villanueva, un restaurante atemporal que ha recibido recientemente un atractivo lav...

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‘Atlántico’, la cocina viajera de Pepe Solla

Abraham Rivera10 diciembre, 2015

Se podrían contar con los dedos de una mano los restaurantes que consiguen transportarnos, gracias a su cocina y su ambientación, a lugares lejanos. Atlántico, la casa de comidas que Pepe Solla ha abierto en Velázquez, lo logra con creces. Todo ello ...

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‘SQD’, la carniceria 2.0

Abraham Rivera3 diciembre, 2015

Cualquiera que haya pasado por la calle Villanueva, a la altura de la Biblioteca Nacional, se habrá percatado de un espectacular local de dos plantas, con techos altos, formas redondas en sus muros y una llamativa escalera volada. Sin embargo, lo que...

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‘Perrachica’, la niña bonita de Chamberí

Abraham Rivera19 noviembre, 2015

Lo han vuelto a hacer. El grupo Larrumba -creadores de los restaurantes Pipa&Co, Marieta, Juanita Cruz y Frida- han tenido un nuevo retoño y su nombre es Perrachica. Uno de esos espacios que entra primero por la vista y, a continuación, conquista...

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