PLANES GASTRO 4 – 10 OCTUBRE

Parece que fue ayer cuando abría sus puertas, pero ya han pasado tres años desde que Lady Madonna (Orellana, 6 <M> Alonso Martínez) llegara a la ciudad y tiene pensado celebrarlo por todo lo alto. De hecho, este jueves 4 ha organizado un concierto en acústico de manos de Manuela Soriano, integrante de la banda de pop-rock La Voz Cantante. y que será amenizado con distintos cócteles ideados para la ocasión. Entre las 19:30  y las 21h, quien quiera puede dejarse caer por el restaurante y celebrar estos tres años de éxito gastronómico en el barrio de Salesas, uno de los más vibrantes de la capital en lo que a aperturas y nuevos conceptos gastro se refiere, gracias a la llegada de nombres como el de esta Lady Madonna hace ya tres años. Entrada gratuita.

La noche de la octava luna llena del año, que en este 2017 coincide con el día 4 de octubre, en China tiene lugar una celebración muy especial: la festividad del Medio Otoño Chino, una tradición milenaria con la que se agradece a la luna la cosecha del año y la recolección de los frutos. A nuestros días ha llegado como una festividad gastronómica sin precedentes -solo superada en importancia por la del Año Nuevo chino- y Madrid se suma a dicha celebración a través de varios de los restaurante chinos más destacados de la capital, como El Bund o Pato Laqueado, quienes a partir del miércoles 4 de octubre ofrecen menús especiales con grandes hits de la cocina china. El denominador común a todos ellos será el postre: el tradicional pastel de la luna, que son unos golosos pastelitos de harina de trigo rellenos de pasta dulce. Precio del menú entre 25 y 35€.

¿Qué debe tener una verbena para que se convierta en un fiestón por todo lo alto? Buena música, mejor comida y ambientazo total. Eso lo saben muy bien en Cervezas La Virgen, que ha organizado el festival La Verbena en el recinto ferial de Las Rozas (Avenida de Nuestra Señora del Retamar) el fin de semana del 6 y 7 de octubre. Y va a ser eso, una fiesta de verdad, con comida, aire libre, amigos, bailes, cerveza de la buena y por supuesto música. De hecho, con nombre propio, porque el cabeza de cartel será la banda Los Zigarros (S7), teloneros de los mismísimos Rolling Stones, además de Anaut (V6), especializados en rhythm & blues, entre otras bandas y Djs, que pondrán la banda sonora durante todo el finde les acompañarán seis foodtrucks con diferentes tipos de comida para acompañar los litros y litros de cerveza, servidos por ocho casas cerveceras diferentes (La Quince, Yakka, Four Lions…). Desde el viernes a las 18h y sábado desde las 12h. Acceso libre. 

Los restaurantes Cinco Jotas aprovechan la llegada del otoño para desvelar uno de sus secretos mejor guardados: las jugosísimas costillas cien por cien ibéricas, una de las novedades de su carta de temporada. Se trata de un producto muy exclusivo que solo se encuentra de manera limitada en algunos de los restaurantes de la casa (Padre Damián, 42 y Serrano, 118), debido a la cantidad reducida de ejemplares de cerdo ibérico cien por cien bellota criado en las dehesas de Jabugo, lo que hace que esta sea una ocasión única para degustarlas. Marinadas y cocinadas a baja temperatura, las presentan en diferentes recetas: acompañadas de pimentón de la Vera, doradas con una deliciosa salsa barbacoa casera, o pinceladas con tomillo salvaje y fino Quinta. Precio de la ración 16,50€.