Leonor Nieto García

Solos o como acompañamiento, fritos o incluso en tempura... Los pimientos de Padrón son una de las señas de identidad de la gastronomía galega, tengan la forma que tengan o sea cual sea su presentación. Pero olvídate de esta variedad de pimientos ta...

Es la hora del aperitivo. ¿Te imaginas cambiar las gildas o el pincho de tortilla por un bowl de insectos horneados o una barrita energética con polvo de saltamontes? Vale, quizá no suena del todo apetecible (al principio), pero el equipo de Jimini'...

¿Anchoas en mantequilla? Pues va a ser que sí, que este producto lácteo está pensado para algo más que acompañar tus tostadas cada mañana. Y no se trata de una nueva presentación del producto o una innovación de las de ahora, sino de recuperar una t...

En los últimos años (y por suerte), se han hecho hueco en las estanterías de los supermercados productos aptos para los intolerantes a la lactosa. Esta dolencia se produce cuando el intestino delgado no produce suficiente cantidad de lactasa, la enz...

Los elixires amargos son, sin duda, una de las bebidas más apetecibles del verano. En un inicio, estas bebidas (resultado de infusionar hierbas, raíces y especias en alcohol) se recetaban como medicamento para tratar trastornos estomacales, entre ot...

El verano no está hecho para quedarse en casa. Y los creadores de las barritas de Natural Athlete lo saben bien. Por esa razón crearon el que se ha convertido en su producto estrella: barritas repletas de nutrientes y sin azúcares. Estas natural ...

Packaging rosa pastel y tipografía plateada. Con este aspecto tan cuidado se presentan las conservas de Rosa Lafuente, una marca que sólo utiliza productos de calidad excepcional (y procedentes de la Ría de Arousa). Y que además, también reivindica ...

Sea invierno o sea verano, el chocolate es uno de esos productos que apetece siempre, independientemente de las temperaturas o la estación en que nos encontremos. Por eso, este verano otro de los imprescindibles son los icónicos bombones Raffaello. ...

El caviar es uno de los productos más exclusivos del mundo gastro, y uno de los más valorados. Y ahora, este producto se reinventa para convertirse en una mantequilla suave y untuosa capaz de conquistar a los comensales más exigentes. París 1925 ...

Su nombre ya lo dice todo. Caprice des Dieux es un auténtico capricho de dioses con su textura cremosa, suave y con sutiles toques de nata. Este queso de evidente origen francés nació a finales de los años 50 y se caracteriza por un característico p...