El mundo de las cervezas está viviendo una auténtica revolución: cada vez son más los aficionados a las catas, a los maridajes, a los sabores artesanos… Y aunque es fácil aficionarse a este mundillo, no lo es tanto abarcar toda la información y el conocimiento que existe en torno a esta bebida -de la que, por cierto, se tiene constancia histórica desde el cuarto milenio a.C-. Para empaparse de él en casa, sin necesidad de enclaustrarse durante años en una abadía, nace The Beer Experience, una plataforma online al alcance de cualquiera y que ha sido creada para fomentar la cultura cervecera a través de experiencias únicas.
Para todos aquellos que aprecian la diversidad del mundo cervecero, en el ámbito formativo The Beer Experience ofrece los pasos para servir y catar una buena cerveza, rescata anécdotas curiosas que se asocian a distintas especialidades, aporta las claves para acompañar con deliciosas propuestas gastronómicas… Y en el apartado más experiencial, ofrece rituales de tiraje, maridajes y unas suculentas catas privadas para hacer en casa, y que están dirigidas por un beer coach, encargado de mostrar cómo se puede disfrutar al máximo con cada una de las cervezas.
Y es que esta herramienta se ha desarrollado en colaboración con el tres Estrellas Michelin Ricard Camarena, chef encargado de diseñar maridajes y recetas para algunas de las variedades que se pueden encontrar en la plataforma, como son Affligem, Guinness, Paulaner o Birra Moretti. Todas ellas cervezas especiales cargadas de ricas historias y que trasladan a cada participante hasta las diferentes culturas y tradiciones europeas de las que son herederas. Además, cada una se marida con su correspondiente aperitivo, cuya receta está disponible online, con el fin de que la experiencia cervecera sea completa.
Más información y reservas a través de www.thebeerexperience.es.