Founders Madrid Beer & Music Fest
Ventura Rodríguez) contará con expositores en los que se podrán encontrar más de 250 referencias del adorado fermentado. Algunas de las cervezas que se podrán probar ni siquiera están a la venta en España y dentro de ellas, se podrán encontrar marcas consideradas las mejores del mundo en lo que a cerveza artesana se refiere. Esta cita especialmente pensada para amantes de la cerveza tendrá lugar el 1 y el 2 de junio en horario de 12 a 00h y, a lo largo de estas jornadas, se podrá disfrutar además de la mejor música en directo a partir de las 19h. Además, el maridaje para estas exclusivas cervezas vendrá de la mano de algunos de los mejores foodtrucks del país, entre ellos el de la popular Alma Cupcakes. Las entradas se podrán obtener en la propia taquilla del recinto por 6€ y también hay disponible un pase VIP por 40 €.
ta para todos los paladares, y sobre todo, para todos los bolsillos. Por eso, Mahou lanza ‘Mahou entre Panes’, un plan foodie que pone sobre la barra de 27 locales de Argüelles y Moncloa propuestas con el bocadillo como protagonista. El Especial Taberna, por ejemplo, combina solomillo, bacon, brie, pimiento, cebolla caramelizada y mostaza, y se puede degustar en La Taberna de Moncloa (Andrés Mellado, <M> Moncloa). Y entre panes de focaccia llega Nuestro Suko, con panceta teriyaki, pimiento morrón asado, mayokimchi y repollo, disponible en Jatetxea Fran González (Vallehermoso, 25 <M> Quevedo). Para acompañar estos bocadillos y disfrutar aún más de la primavera madrileña, nada mejor que un tercio de Mahou bien fría.Una ruta urbana con ginebra Gin Mare
meses de mayo y julio, una furgoneta clásica recorre las calles de Madrid y sus locales más trendy con una ruta especialmente diseñada esta primera edición de Med Transfer. ¿Los protagonistas de este evento? Los propios consumidores de la marca, que a través de la página web www.med-transfers.com pueden inscribirse para participar en el evento. Las personas seleccionadas tienen la oportunidad de recorrer algunos de los locales de referencia junto a cinco acompañantes que ellos elijan en una furgoneta privada que llegue hasta tres de las mejores coctelerías, restaurantes y terrazas de la capital. En cada una de las localizaciones, los invitados disfrutan de un cóctel y tapa inéditos. Un plan perfecto para los paladares más exigentes.Gastronomía y artesanía italiana en el Matadero
hace esta vez en Matadero Madrid (Paseo de la Chopera, 14 <M> Legazpi). El espacio se divide en tres temáticas: GustItalia, para probar recetas de diferentes regiones; ArtItalia, una zona de venta de artesanía y productos gourmet; y La Grande estate Italiana, una zona de chill out en la que disfrutar de un rato de relax acompañado de un aperitivo. Y para rendir homenaje a algunos de los platos más emblemáticos de este país, se llevarán a cabo showcooking, así como talleres (en los que aprender a preparar risotto a la milanese, por ejemplo) y concursos. La música en directo es otra de las invitadas a la cita, y llega de la mano del grupo de jazz P-Fucking Band, el rock alternativo de Bugo y el pop italiano de Irene Grandi.
Lo Último
- Lili’s Restaurant & Bar – En pleno barrio de Chamberí (Trafalgar, 25
<M> Iglesia) encontramos esta nueva apertura de aires elegantes y sofisticados. Lili’s llama la atención por su cuidada decoración que va desde el clasicismo de su mobiliario a algunos toques de vanguardia estética. A la mesa, la tradición y el producto de calidad son la principal seña de identidad de su carta. Además, los celíacos están de enhorabuena porque en Lili’s, las preparaciones sin gluten tienen su espacio reservado, igual que ocurre en su hermano mayor: Flavia. Por otro lado, sus cócteles de autor y su zona de barra hacen de él un buen lugar para celebrar los afterwork.
- Rolenka – En los alrededores de la Puerta del Sol proliferan los locales en los que pararse a comer. Sin embargo, no resulta fácil encontrar uno
con la calidad de Rolenka (Mayor, 30 <M> Sol/ Ópera). Los clásicos de la gastronomía española tienen aquí su representación. Eso sí, con un giro de tuerca sofisticado: Croquetas de carabinero, Rabo de toro en patata rostï al chocolate o la Carrillera de ternera con polenta cremosa y salsa de trufa, además de su selección de pescados. El maestro coctelero Claudio Cracco se encuentra al frente de la carta líquida de Rolenka.