NUEVAS APERTURAS
PLANES GASTRO
VIVE LA SUPERBOWL EN FRIDAY’S
La final Superbowl es uno de los acontecimientos televisivos más esperados del año y se vive con especial emoción en Estados Unidos. Si tú también te dejas llevar a menudo por ese espíritu yanqui, no te puedes perder el evento que han preparado en Friday’s. La madrugada del 4 de febrero (domingo por la noche) a partir de las 00:30h se podrá disfrutar de esta gran final en diferentes sedes del restaurante de fast food –
Fridays Equinoccio, Gran Vía, Factor X, Azca, Nervión, Puerto Banús, Vaguada, Mega Park, Diversia y Peligros-. En la que es la LIII edición de este evento, Los Angeles Rams y los New England Patriots jugarán este decisivo partido que siempre va acompañado de espectaculares actuaciones musicales. Y para una noche de estas características, nada mejor que poder disfrutar de alguno de los manjares made in USA que suelen servir en esta cadena de restaurantes. ¿Te apuntas a la fiesta?
ISABEL MAESTRE, LA PARTE FOODIE DE CASADECOR 2019
Estos días se celebra la feria de interiorismo y decoración más importante del país. Se trata de CasaDecor que desde el año 1992 reúne en la capital a algunos de los rostros más potentes de este ámbito. Cada año cuenta con una ubicación diferente y este año concentra toda su exposición en un edificio histórico situado entre Núñez de Balboa y Juan Bravo (Núñez de Balboa, 86 <M> Núñez de Balboa) . En la que es la edición número 54 de este evento, la parte foodie llegará de la mano de Isabel Maestre, Premio Nacional de Gastronomía, que ofrecerá sus creaciones gastro en un restaurante efímero creado por la cadena AC Hoteles by Marriott. Para esta ocasión, la gran dama del catering gourmet ha pensado en platos que guarden relación con el ambiente señorial propio de esta zona de Madrid. Aquí se podrán encontrar materias primas de máxima calidad y producto de temporada que se servirá en menús cerrados desde 55€. Podrás disfrutar de esta experiencia completa hasta el próximo 10 de marzo.
CELEBRA EL AÑO NUEVO CHINO EN SHANGHAI MAMA
El Nuevo Año Chino se celebra estos días y, a sabiendas de que cada vez somos más los que disfrutamos no solo de la festividad, sino también de la gastronomía del gran gigante asiático, en Shanghai Mama han preparado un menú especial para conmemorar esta fecha. En sus cinco establecimientos de Madrid se podrá degustar un menú especialmente diseñado pra la ocasión y que estará disponible del 7 al 15 de febrero. El menú degustación constará de cuatro entrantes: Blossom de bogavante, Spring Rolls con crema de garbanzos y curry rojo con sésamo, Langostinos crujientes con hierbabuena y cilantro y Algas de soja con salsa de té Pu’er. A continuación, llegará a la mesa la selección de dumplings como el Wo-Wo Bao de rabo de toro con parmentier de patatas y jengibre caramelizado y el
Xiaolongbao a la shanghainesa con trufa negra. La parte fuerte del menú llegará con el Txangurro con huevo al vapor en reducción de semillas de soja rojas y verdes, Pato crujiente con naranjitas caramelizadas y el Papillote de merluza estilo ‘asian tropical’. El punto dulce lo pondrán las Perlas de yuca con leche de coco y hierbas aromáticas. Todo ello por 49€ por persona.