CELEBRA EL DÍA DE ANDALUCÍA EN LA MALAJE

El espíritu del sur llega hasta Madrid y es que con motivo del día de Andalucía, La Malaje (Relatores, 20 <m> Tirso de Molina) hace honor a sus raíces con una propuesta gastronómica que recoge lo mejor de la cocina de esta comunidad. No faltarán sobre la barra platos tan típicos como la fritura andaluza, que se acompaña de rebujito y se ofrece al precio de 7,50€ la media ración junto con la bebida. Otro de los imprescindibles de este local son los productos de temporada, por lo que los asistentes podrán disfrutar de platos como las Alcachofas fritas, el Flamenquín de la subbética o el Salmón marinado con vinagreta de mango.

RUTA DE PINCHOS Y VINOS CON MARIDA CHAMBERÍ

Los barrios de Gaztambide y Arapiles se convierten en el escenario de Marida Chamberí, el evento que tiene como objetivo descubrir la riqueza gastronómica de este distrito a través de una ruta repleta de pinchos y vinos para acompañarlos. Desde el 28 de febrero y hasta el 10 de marzo, una veintena de establecimientos ofrece variadas propuestas culinarias maridadas con caldos Rioja. Entre los restaurantes participantes se encuentran Cachuelo, con su Bacalao con setas o Eggo, con la Tosta de huevos ecológicos. Por el precio de 3,50€, los amantes del tapeo podrán disfrutar de un pincho acompañado de una copa de vino de las bodegas Marqués del Puerto. El plan perfecto para saborear las propuestas gastro de uno de los barrios más icónicos de la ciudad.

BODEGA OPENING, LA BODEGA EFÍMERA DE ARCO

En ARCO (Ifema <m> Feria de Madrid) también hay espacio para la gastronomía y es que Bodega Opening es la bodega efímera que constituye un punto de encuentro para los asistentes al evento. Un concepto que nace y muere dentro de la propia feria (disponible hasta el 3 de marzo) y cuya oferta se basa en una selección de diez vinos procedentes de pequeñas bodegas y productores, apostando por la viticultura tradicional. Las referencias han sido seleccionadas por paisajes y van acompañadas de los mejores productos, creando un lugar en el que se generan momentos de diálogo entre los artistas presentes en la sección. Nunca arte y vino estuvieron tan unidos.

‘MADRID VADEVERMUT’, LA FERIA MUNDIAL DEL VERMUT

Los amantes del vermut están de enhorabuena y es que durante el fin de semana del 2 y 3 de marzo, el espacio MEEU (Estación de Chamartín <m> Chamartín) se convierte en el epicentro del evento Madrid Vadevermut, la Feria Mundial del aperitivo. Un lugar en el que poder probar referencias tanto nacionales como internacionales, aunque más allá del vermut, también se ofrecen bebidas como sangría, cerveza, vinos y cava. Actualmente sólo están disponibles las entradas en taquilla, cuyo precio es de 4€ por asistente.