Entrar en este espacio ubicado en el corazón del barrio de Salamanca es como trasladarse de golpe a un café del Nueva York de los 50. Con una exquisita decoración retro de toques industriales medida al detalle y una selección de música jazz, en Coffee+ (Velázquez, 75 <M> Núñez de Balboa) cuidan con mimo cada uno de sus ejes, poniendo el foco en su primera finalidad: crear un espacio que invita a la interacción entre sus clientes, donde se pueda degustar un estupendo café o un cóctel servido con esmero. De ahí, que la inspiración en locales de Brooklyn o Manhattan se vea reflejada en un mobiliario que recuerda a los espacios de networking (mesas largas para compartir, espacio en barra o una enorme cristalera para asistir de reojo a la agitación de la city mientras revisas en tu Mac la bandeja de entrada).

El proyecto, puesto en marcha por el experto en comercialización y distribución de vinos y licores Juan Márquez (CEO y creador del concepto), se gestó años atrás en La Gran Manzana, después de décadas aplicando su know how a numerosos proyectos en el sector de los destilados. Desde los comienzos la idea fue clara: traer a España un nuevo concepto de local de hostelería capaz de aunar en un mismo espacio los servicios de cafetería, coctelería y snack bar. Pero su ambición va más allá. Además de abrir nuevos espacios y corners en otros puntos de nuestra geografía, la marca apuesta también por el diálogo con nuevos diseñadores, así como otras propuestas del sector creativo que no cuentan con un espacio propio y para quienes Coffee+ cede parte de su espacio, ya sea a modo de showroom puntual o como lugar para presentaciones y celebraciones de todo tipo, también de particulares.

Sin duda, el punto fuerte de Coffee+ es su amplio catálogo de cócteles, todos ellos a precios más que razonables y a base de los destilados de elaboración propia Ron+, London+, Vodka+, Gin+, Tequila+, Whisky+. Para que tras el café matutino acompañado de un zumo detox (piña, coco, fresas, mango…) y de un delicioso y saludable tentempié (tostadas, sándwiches de rosbif, salmón, mixto…) te pases al gin tonic -o al medio gin tonic, si se pretende alargar la tarde con moderación- sin necesidad de cambiar de sitio. Eso sí, es casi pecado salir de aquí sin degustar alguno de sus sugerentes cócteles. ¿Su combinado estrella? El cóctel Versalles –ideal para paladares dulces–, elaborado a base de vodka, zumo de limón, frutos rojos y albahaca. Deliciosamente adictivo.

[tabby title=”Precios”]
Gin tonics y cócteles 5€, medio gin tonic 3€, café 1,45€, zumo 2,50€
[tabby title=”Horario”]
Lunes a sábado de 07:45h a 23:30h
[tabby title=”Teléfono”]
639 812 550
[tabby title=”Dirección”]
Velázquez, 75
[tabby title=”Metro”]
Núñez de Balboa
[tabby title=”Online”]
Web
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