Que Ponzano es uno de los barrios más efervescentes de Madrid, lo sabemos todos. Pero, ¿y si te contamos que a sus bares y restaurantes se suma ahora una alternativa de dinner show? Llega Marabú a la capital, el nuevo proyecto del Grupo La Máquina que se asienta en Chamberí y promete llenar de ritmo las noches del barrio.
Su nombre es un guiño a las aves exóticas, cuyo plumaje está presente en el mundo del cabaret y el espectáculo. Un ambiente en el que se inspira toda la decoración del espacio, presidido por una gran barra y un escenario en el que tienen lugar las actuaciones musicales. Porque aquí, en Marabú, uno viene a cenar, tomarse una copa y disfrutar del ambiente festivo hasta altas horas. Todo ello en un gran salón, con una cuidada y sofisticada decoración.
En lo que a propuesta gastro se refiere, este hijo pequeño del potente grupo hostelero propone algunas de las recetas que han marcado tendencia en el resto de sus restaurantes: Ensaladilla rusa, Croquetas, Flores de alcachofa confitadas, Steak tartar o Tartar de atún rojo. En el dinner show de Ponzano también se podrá disfrutar de marisco gratinado o a la plancha, Huevos rotos con torreznos o las mejores recetas con carnes ibéricas. A ello hay que sumar un broche de banquete con copas y cócteles que se servirán al ritmo de las actuaciones musicales programadas. ¡Ah! Y un último detalle: Marabú tiene una zona clandestina que no dejará indiferente a nadie.
Dirección: Ponzano, 37 // Metro: Alonso Cano // Teléfono: 918 31 77 73 // Precio medio: 25-30€ // Todos los detalles en su web
